Grüner Tee
Zubereitung
Grüner Tee Zubereitung ist nicht schwer.
Aber es gibt einige Dinge die man beachten sollte um eine gute
Qualität Tee zu brauen. Befolgen Sie diese einfachen
Richtlinien für Ihren Tee Vorbereitung und genießen Sie Ihren
Tee.
Waschen Sie Ihre Teekanne und Teetassen. Normalerweise
spülen Sie ihre Teekanne nach Gebrauch mit Wasser aus. Daran
gibt es nichts auszusetzen. Aber reinigen Sie Teekanne und
Tassen vor dem Gebrauch? Reiningen Sie Sie wenn Sie einige Tage
unbenutzt im Regal gestanden haben?
Teekanne und Tassen schnell mit kaltem Wasser ausspülen ist
eine Möglichkeit. Besser ist es um Teekanne und Tassen mit
kochendem Wasser zu reinigen. Dies tötet alle Bakterien und Sie
haben sehr sauberes Geschirr für die grüner Tee
Zubereitung.
Diese Reinigungs-Methode hat eine drei-fache
Wirkung:
1) Es säubert Ihre Teekanne und Tassen Tee von aller Arten
von Bakterien weil Bakterien in kochend heißem Wasser nicht
überleben können.
2) Sie wäscht den Geruch von der vorherigen Tee Zubereitung
aus.
3) Kochend heißes Wasser erwärmt ihr Teegeschirr wodurch ihr
Tee länger warm bleibt.
Hinweis: Niemals das Teegeschirr mit einem Spülmittel
reinigen. Nicht nur wegen eventueller Seifenrückstände, sondern
auch weil es den Geschmack ihres Tees verderben kann. Nur
minimale Seifenrückstände sind oft schon zuviel.
Die Qualität des Wassers und seine Rolle bei der grüner
Tee Zubereitung:
Die Wasserqualität spielt eine grosse Rolle bei der
Teezubereitung. Hartes Wasser (mit viel Calcium,
Verunreinigungen, Chlor und anderen Mineralien) hat einen
negativen Einfluss auf den Teegeschmack. Leitungswasser ist
meistens hartes Wasser.
Sie können natürlich Leitungswasser benutzen aber besser ist
es um mineralarmes Wasser aus ihrem Supermarkt zu
verwenden.
Wie Sie ihren Tee entkoffeinieren können:
Lassen Sie den Tee ein paar Minuten ziehen und giessen Sie
das Teewasser dann ab. Dieser 1. Auszug enthält das meist
Koffein. Trinken Sie nur den zweiten und dritten Auszug von den
selben Teeblättern. Den zweiten und dritten Auszug sollten Sie
jedoch länger ziehen lassen weil der erste Auszug den Blättern
schon viel Geschmack und Wirkstoffe entzogen hat.
Wie stark ihr Tee wird hängt ab von wieviel Tee man
verwendet und von wie lange man Ihn ziehen lässt. Manche Tees
brauchen nur 2 Minuten, Andere müssen 5 Minuten oder noch
länger ziehen. Mögen Sie ihren Tee stark, lassen Sie Ihn
einfach länger als gebräuchlich ziehen.
Empfangen Sie Gäste sollten Sie sich an die empfohlene
Zubereitungszeit halten. Sie mögen starken Tee, ihre Gäste
vielleicht nicht. Tee kann heiss, kalt oder eiskalt serviert
werden.
Nochmal die 4 goldenen Regeln der Grüner Tee
Zubereitung:
1) Spülen Sie vor dem Servieren ihr Teegeschirr mit
kochendem Wasser aus.
2) Am besten weiches Wasser verwenden. Wenn Es kocht sofort
über den Tee ausgiessen. Teeblätter sind Teebeuteln
vorzuziehen.
3) Lassen Sie den Tee 2-5 Minuten ziehen.
4) Umrühren und servieren.
Zuletzt Tee mit Zucker sabotiert ihr ganzes "Grüner Tee
Abnehmprogramm". Allerdings, wenn ungesüsster Tee Ihnen zu
bitter ist, entscheiden Sie sich dann für "Stevia" anstelle von
Zucker oder Honig.
Grüner Tee Zubereitung ist leicht wenn man sich an diese
einfachen Regeln hält.
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