Glyx Diät
Die Glyx
Diät dankt ihren Namen an den Begriff
"Glykämischer Index". Der Glykämische Index ordnet
Kohlenhydrate, auf einer Skala von 0-100, nach ihrem
Effekt auf den Blutzuckerspiegel ein. Traubenzucker
(Glucose), welcher sofort und unverändert im Blut
aufgenommen wird, hat einen Wert von 100. Kohlenhydrate
mit einem hohen Glykämischen Index werden schnell vom
Körper aufgenommen und lassen den Blutzuckerspiegel
schnell ansteigen.
Ein hoher Blutzuckerspiegel lässt den Körper vermehrt
Insulin anmachen um den Zucker verarbeiten zu können. Die hohen
Insulinwerte senken den Zuckerspiegel so weit dass man erneut
Hunger bekommt. Stillt man den Hunger wiederum mit hohen glyx
Kohlenhydraten, fängt das Ganze wieder von vorne an. Zucker Den
der Körper nicht verbraucht wird als Fett aufgeschlagen.
Kohlenhydrate mit einem niedrigen Glykämischen Index werden
langsam verdaut ohne den Blutzucker- und Insulinspiegel rapide
ansteigen zu lassen. Kohlenhydrate mit einem niedrigen
Glykämischen Index sättigen darum länger und machen nicht
dick.
Alles in der Glyx Diät dreht um den
Glykämischen Index. Es werden keine Kalorien gezählt. Es
sind die "guten" und die "schlechten" Kohlenhydrate die
bestimmen ob man zunimmt oder
abnimmt.
Gute Kohlenhydrate mit einem niedrigen Glykämischen
Index:
- Eier
- Hülsenfrüchte
- Fast alle Sorten Salat und Gemüse
- Fleisch
- Meerefrüchte
Schlechte Kohlenhydrate mit einem hohen Glykämischen
Index:
- Chips
- Eiscreme
- Gesüsste Getränke
- Dextrose
- Trauben
- Bananen
Verlauf der Glyx
Diät:
- Die Glyx Diät beginnt mit drei "Fett verbrennenden
Suppen Tagen". Drei Tage nur Gemüsesuppe
- Die nächste Phase ist eine Woche Gemüse, Obst, Fisch
und Vollkornbrot.
- Danach stehen 20 Tage gekochte Kartoffeln, Teigwaren,
Gemüse, Fisch und grüner Tee auf dem Menu.
Laut Marion Grillparzer, Der Erfinderin der Glyx Diät,
verliert man pro Woche ein Kilogramm Gewicht mit dieser
Diät.

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